Azienda Agricola Cascina Canta
CATEGORIA: agroalimentare, aziende agricoleID ANTICONTRAFFAZIONE N.3346
Cascina Canta Ú un'azienda a conduzione famigliare di 38 ettari, localizzata a Gionzana, una piccola frazione di Novara.
Risicoltori da generazioni, ci occupiamo della coltivazione e della trasformazione di diverse varietàdi riso e di cereali, utilizzando tecniche agronomiche a basso impatto ambientale e di energia rinnovabile.
In azienda sono presenti un'antica riseria in legno per la lavorazione del riso, con essiccatore ad insufflazione di aria ambiente, un mulino a pietra per la produzione di farine integrali ed un laboratorio per la realizzazione di pasta.
Ci impegniamo inoltre alla conservazione e alla produzione di antiche varietàdi riso, come il riso Maratelli e Balilla, e riso di nostra selezione, come il riso Rosso Sant'Eusebio.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
Chi non lo conosce spesso fa fatica ad abituarsi all'idea che il vino possa essere contenuto "nel cartone", anche se poi cartone non lo è, sia chiaro, poi lo assaggia, pensando "lo provo, ma solo questa volta" e poi prontamente cambia idea, come abbiamo fatto tutti noi che abbiamo provato ed apprezzato la funzionalità dei bag-in box.
Sono comodi da trasportare, facili da utilizzare e soprattutto permettono al vino di rimanere inalterato per molto tempo, impedendo all'aria di entrare in contatto con il prodotto.
Il pratico rubinetto permette, a seconda delle esigenze, di poter spillare anche solo un bicchiere di vino al giorno, evitando di utilizzare le bottiglie che, una volta aperte, non assicurano una lunga durata al vino.